脑海中一一浮现的画面，猛然之间令杜少感觉有一种幸福感在心头高高涌起，直至彻底升华！

杜少在回味完鹅肝的滋味后，恋恋不舍的将口腔内的剩余肉末汁液咽下，双眼满含笑意的望向钟凌羽道：“如果我没猜错的话，鹅肝中间你偷偷挖了一道凹槽专门放鱼子酱吧？不过让我费解的是，你是怎么做到鹅肝外壳烤的酥脆，而内里鱼子酱各个颗粒饱满，丝毫没有受到破坏呢？”

“这就是我为什么要选择用果木碳熏烤的原因了，传统的烘焙烤箱都是利用电阻丝辐射加热的原理，对于食物的整体侵蚀很强，根本不能在鹅肝内部暗藏任何玄机！

而我用果木熏烤的方式就不同了，凭我手中三尺蒲扇，便能达到控风驭火的境地，至于只让火气透过鹅肝肉层温热鱼子酱，而不伤其颗粒饱满的汁液，对我而言，并非什么难事！”

钟凌羽嘴角上扬，泛起一丝笑意答道，随即环视四周听的目瞪口呆、如听天书的各位同事一眼，最后将目光落到了杜少身上。

杜少眼见如此，不由的拍掌称妙！眼中更是大放异彩道：“后生可畏啊！想不到我餐厅后厨居然是个藏龙卧虎的地方！哈哈……”

谁料杜少话音刚落，一旁瞪大眼睛难以置信的张实秋不顾的礼数的冲了过来，一把夺过杜少手中的半截鹅肝塞进自己嘴里，待他咀嚼几下后，猛地瞪大眼睛疯癫道：“不可能！不可能……他一个打杂的副手怎么可能掌握如此精妙的火候？！”

正午时光，钟凌羽顶着头上火辣辣的太阳，按照邀请函上的地址，如约赶赴到了素有沪上水族第一的海鲜城。

看着星罗棋布的水族展厅，各类五颜六色的鱼虾隔着橱柜玻璃在钟凌羽眼前游过，在走廊水晶射灯的映衬之下，颇有些令人目不暇接之感。

“先生，您好！请问您是来参加星厨大赛的吗？”一位迎宾小姐走上前来指了指钟凌羽手中的邀请函问道，脸上挂着亲切温柔的职业微笑。

“没错！我是来报到的！”钟凌羽十分配合的将邀请函递了上去。

迎宾小姐接过邀请函，稍稍瞄了一眼后，当即侧身弯腰做了一个请的动作道：“请您跟我来！”

钟凌羽依言照做，跟着迎宾小姐穿过一节走廊，转角便来到了星厨大赛的比赛大厅。

只见形形色色穿着各种华丽大厨服的人群来回走动交谈，一旁不远处还有一组乐队正小提琴混搭着钢琴伴奏，在优雅舒缓的旋律声中，两位身着女士西服，挂着工作牌的现场工作人员向他走来。

钟凌羽一边顺从的站直身体，让工作人员给他佩戴上米其林一星厨师的比赛徽章，随即专心的竖起耳朵听从一旁手拿比赛章程的工作人员讲解。

“钟先生，欢迎您来参加四年一次的星厨大赛，下面由我为您说明一下比赛流程，首先您作为一星米其林大厨参赛，那么自然被分配到一星大厨组里。”

后续精彩内容，点击下方关注我们，回复书名即可阅读！