现代社会如果动用收割机收麦子，这么点儿地，几个小时就收割完了，但是这是古代，完全采用人工割麦，按快手一人一天收割一亩地来算，至少得十来天，收完了还要晒干、打麦、扬麦、装袋、入穴等步骤，很可能遭遇雨季来临，如果出现倾盆大雨，搞不好辛苦种了七八个月的小麦就会血本无归。

抢收抢收，这抢的就是人命啊。

李依然站在地头，一眼望去，金黄一片，小麦已经在收割了，另一边，水田里，秧苗也已经起来了。看着欣欣向荣的一番景象，不过，这可一点也不好玩，因为她就体会一个词：忙累。这时候，谁家人多就体现出好来，因为实在是重体力、费劳力的活。

现代社会，农村里也有“大战红五月”的口号，既要收割小麦、又要及时打田，然后把秧苗栽下去。

虽然麦子长势喜人，但李依然细看后，心凉了半截，这穗子结的，实在太磕碜了。她记得她做课题时去农村调研过，一般情况下，四川小麦的有效穗在22万到28万之间。可眼前这些，估计还不到后世的四分之一，像昨天柳小翠说的一亩地能达到一百多斤，还得要极其熟的田，特别精心的伺弄。

“嫩丫，累了吧，你去歇歇，喝点水。”柳小翠抹抹额头的汗珠，她的脸被晒的通红，嘴皮也干裂着。

李依然再看看地里干活的其他人，都是累的直喘气，但没人敢歇，也没人愿意歇一歇。

李依然腰累的都直不起来了，她已经割了一早上的麦子了。拿着镰刀这么正儿八经的割麦，她还是头一遭，当年她做课题去农村调研时，是跟着农科院的大神，挂的是专家牌子，看到的是全机械化操作，何曾真正动手干过这等农活？她实在坚持不住了，也不客气，放下镰刀就去地头了。

微风吹过，金黄的麦穗随风荡漾。黄橙橙的，一大片一大片金光耀眼，煞是眼馋。李依然原本阴郁的心也随之美妙了起来。

她随手捡起一截麦穗捏在手掌心，双手合掌，揉麦穗。确定麦粒都脱离麦穗了，摊开手掌，拣开麦穗，搓散的一粒麦子周围有四片壳，相当小。六片麦壳摆成六边形，就犹如一片小雪花。脱壳的麦粒放在掌心中间，用拇指和食指小心地夹上一颗，放进嘴里轻轻地咬一口，一股甜蜜的味道瞬间溢满口腔。将麦粒用舌头挪到大牙上，慢慢地磨，不断地磨，唾液就不断地生成，麦香味不停地弥漫，喉咙不停地吞咽，既饱了口福，又哄了肚子，真是人间美事啊。

对了，这割麦子……她从地头一咕噜翻身坐起来。她突然想起，她在调研时看到有一户农家没用机器收割，用的是一种改良的工具，主体就是一个大镰刀和一个木质手柄，手柄上有两个扶手，镰刀上方是竹片做成的一个弧形收集装置，使用时，只需要握住扶手在田间挥动即可。