莫默低下了头道：“你不懂的，我家……”

话到嘴边被林洛直接打断“我家祖上世代进士，到我这里连个举人都看不上，我愧对祖宗啊！对吧，我的莫大才子，我知道你天生聪颖13岁就是秀才，但你能不能认识下事实。”

林洛看着低头沉默不语的莫默道：“算了，我这里的老账房不干了你来我这里当账房我一月给你5钱银子。先别拒绝你总要养家糊口的。菜单柜台上有，如果有问题可以看看门口左边墙上的，账单编号和座位编号相对应。”

莫默默默的拱手行了一礼，没有丝毫犹豫的走到柜台后面深吸一口气，拿笔在账本上不停的记载。

林洛苦笑着摇了摇头，莫默这个人啊挺好的，就是太死脑子了，非要光宗耀祖还把希望寄托在科举上，自己也只能帮到这里了。

晚上关门吃完饭后，莫默一脸兴奋的拿着账本看着正坐在长桌喝茶的林洛道：“林…掌柜的今天我们生意很不错，你知道客栈赚了多少吗？”

林洛拿过账本瞬间惊呆了，没想到开门第一天生意那么火爆竟然赚了1两银子，早知道客栈素菜5文一盘，荤菜20文一盘。

这可是很便宜的价格，早知道荤菜里可是有胡椒粉的，香料在这时可是很值钱的。

100文是一吊钱，十吊钱是一钱银子，十钱为一两。也就是说今天赚了1000文，也就是光买素菜就卖了200道。

肉菜的利润是5文，素菜的净利润是2文，换算下来今天至少赚了400文。这可不是小数目早知道大米1钱银子1斤，白面3钱一斤。

一个杀猪的一天才1钱银子，相比之下这还是出去一天所有花销已经不少了。

林洛手指敲着桌子想着明天是不是准备些小礼品，都是乡里乡亲人家那么照顾自己，自己不能没有点表示。

这时楼上的俊秀青年走下楼梯问道：“掌柜的有吃的没？”

林洛点点头道：“当然有，不过厨子现在已经回家了这样吧，我下厨你尝尝我的手艺。”

青年点头道：“好啊，我就尝尝掌柜的手艺。”

林洛笑着站起身想走进厨房内，在一旁莫默立马拦住了义正言辞的道：“掌柜的，君子远庖厨，你不能这样。”

林洛皱着眉头道：“莫兄，我一直以为你和拿着死读书的人不一样，没想到你也没什么两样？”

莫默不满的道：“掌柜的你何出此言？”

林洛看着他道：“孟子曰：‘君子之于禽兽也，见其生，不忍见其死；闻其声，不忍食其肉，是以君子远庖厨也。’这是说孟子不忍心看见杀生，不是轻视烹饪。”

说完他哼一声就绕过呆立在那里的莫默径直向厨房走去，青年摸着自己光滑的下巴若有所思的看着林洛的背影。

“菜来了～”不一会厨房传来肉香味在林洛的呼喊声中，两荤两素外加一大碗米饭上桌了。