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败家世子爷

来源:网络

状态:连载中

作者:青梅煮马

主角:凌渊,武南晴

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操起菜刀,凌渊没着急动手,反而解释着自己这把刀为何是这副模样。

“刀背厚重,则顺,切出来的食物规整且顺滑;刀刃前薄后宽,前端切菜,后端剁骨,一刀多用顺滑无比。”

“此是为匠心独造,唯有用此刀才能烹饪出好的食物。”

听着凌渊的话,龙来香的大厨看了看自己的刀,瑞后露出一个若有所思的表情,似乎在凌渊简短的介绍中学到了什么。

而那些不懂厨艺的人则一如既往的对凌渊充满鄙夷,认为凌渊就是在拖时间。

可下一秒他们的想法就发生了改变,甚至于张开口都不知道该要说什么!

凌渊将洗净的胡萝卜与青椒整齐的放在案板上,随后刀锋一闪,整齐的将它们切成了丝状。

刀光如虹,快速的落下抬起,那种顺滑的衔接让人目不暇接。

接下来凌渊的所作所为更让他们惊叹且疑惑!

只见凌渊掏出了一块猪肉,瘦的地方用同样的手法切成了丝状,而本该被抛弃的肥油部位则被凌渊切成了长条。

“让你们见识见识什么叫炒菜。”

凌渊将锅放到了灶台上,待到锅热后放入猪肥膘。

时间不长,熬猪油时产生的焦香味传满了整个祭台。

从未闻到过这种味道的众人都弩起鼻子,贪婪的嗅着那令人着迷的味道。

“这...猪肥膘也能有这个味道嘛?”

“活了这么多年,除了女子的体香,这味道是最令我着迷的了。”

“真的好香啊...他是怎么做到的。”

底下的讨论声不绝于耳,甚至要比龙来香的极品青龙抱子端上桌时更为让人赞叹。

而凌渊丝毫不理会这些,眼睛紧紧的盯着锅中,等到猪油熬的差不多之时,快速的将油梭子捞了出来,而猪油也盛到另一个碗中。

待到油温冷却的差不多了,凌渊再次烧锅,直烧到冒烟后凌渊用勺子挖了半勺猪油扔进锅中。

热锅凉油,油温刚热,凌渊便将食材与调料按照最佳的顺序与时间下了锅。

快速的翻炒,期间凌渊还颠了两次勺,大火瞬间覆满整个铁锅。

这一下又惹得众人一阵惊叹。

从下入食材到菜品出锅,才过去仅不到三分钟,相比龙来香,快了何止一筹啊!

“本少爷的菜名为鱼香肉丝。”

凌渊擦了擦手,道出了自己的菜名。

同样的菜分三份,陆续的端上了各自的桌前。

最先吃到菜的时龙来香的大厨,但自从菜进了口后他便不发一言,只是快速的将面前的菜吃干净,甚至连盘子都添了个精光。

南青满脸的兴奋,从未感受过的异香勾的她直流口水。

“明明没有用到鱼,可为何叫作鱼香肉丝?”

阁主还算理智,在尝菜之前先点除了心中的疑惑,这才拿起筷子加了一筷放入口中。

“这是...从未吃到过的鱼肉的味道!!!”

桌上的几人都碍于自己的身份,只是夹了一小口塞到嘴中,可当那滋味在口腔中回荡过后便再也忍不住,与龙来香的大厨一样,就差将盘底舔了。

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