“同学们，根据二个月的学习，大家已经结束了鲁菜的培训，今天开始要教大家学习八大菜系之首---川菜。今天学的第一道川菜是酸辣土豆丝，大家可能很多人在家的时候都炒过这道菜，觉得没什么难的。但是可别小瞧了这道菜。要真正的炒好了，也不简单。现在首先，我先教大家如何正确切土豆，这土豆如何能切成漂亮的细丝也是有讲究的”胖呼呼的女老师在上面讲课

同学纷纷拿起刀跟土豆。开始有模有样的做了起来。

小七一直觉得厨房就是美食的精简地。如果说国外繁复的西餐是精致的，那么天朝菜就是简约的标致。在国外做菜有N种工具。而中华料理一把刀能切丝能剁片能雕花的。做起来简单又快速。

有时候接到妈妈的电话，还得装扮成是一个在安市从事翻译工作的乖孩子。小七绝对没有胆量敢让妈妈知道她的女儿现在正在燕京学习以后怎么当一个好厨子。

时间如小溪水般悄然流过。一年后。小七已经是能信手做出一桌满汉全席的二级厨师了。小七现在的饺子也能像父亲当年包的那样漂亮。从厨师学校毕业后，小七便辞掉了现在的工作，在燕京三里屯附近的一家小餐馆里当厨子。大的饭店一般都要有名望或者有着多年经验的大厨师，像自己这样的羽毛没长齐进不去。

饭店后厨跟家庭厨房最本质的区别那就是前者里面是一群男的，后者只有一个女的。

“小姑娘，你怎么会当起厨子来呢”操着一口川普的厨子徐大叔问。

好吃呗小七往嘴里塞了一口。

“哈哈哈哈，我还是第一次碰到因为好吃，跑去当厨子的女的呢？

小七笑而不语。

小七工作的双福楼在三里屯附近的小吃一条街，虽然不大，但是胜在廉价地理位置也比较好。所以有时候忙起来的，一连几个小时根本停不下脚。饭馆附近有好几商业幢写字楼，所以平时有很多白领过来吃饭。

陈岩是饭馆里的学徒。高中毕业后，就到了这家馆里当学徒。从小七这样一个虽然不算楚楚动人但也是俏皮可爱的风景进了一帮臭男人的天地时，就被深深吸引了。但是，想到刘小七是外语系的大学生，迟迟不敢壮胆告白。

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